おいしい韓国ごはんとカフェ

「韓国のスープって、どうやって作ってるの？」コクのあるコムタン、ピリ辛なチゲ、やさしいワカメスープ…あの奥深い味の“正体”は、“出汁（だし）”にあり！韓国では今でも、煮干し・昆布・干しエビなどを使って丁寧に出汁をとる文化が根強く残っています...

韓国の人気スイーツ「ホドゥカジャ（くるみ饅頭）」を、ココホドゥとボクホドゥの2大チェーンで食べ比べ！味の違いやおすすめメニューに加え、日持ち・保存方法・美味しい食べ方、屋台のホドゥカジャ情報も紹介する旅行者必見ガイドです。

今回ご紹介するレシピは韓国の家庭料理、「イカの甘辛炒め」。韓国語で、オジンオポックム（오징어볶음）と言います 。（オジンオ＝「イカ」、 ポックムは＝「炒める」という意味）甘辛いタレと新鮮なイカと野菜を炒めるだけの簡単メニュー！ニンニクたっぷ...

韓国スタバ2024冬のe-FREQUENCYはカレンダー、モレスキン手帳、ポータブルランプの限定グッズ付き！イベント概要や参加方法、実際にゲットした体験談も紹介します。

ベルギー王室御用達の高級チョコレートブランド「ゴディバ（GODIVA）」が手掛けるベーカリーが、遂に韓国にもやってきました。東京に続いて世界2番目の場所に選ばれたのは、韓国・ソウルの汝矣島（ヨイド）にある百貨店「ザ・ヒュンダイソウル（THE...

ソウル・ヨイドにある大型デパート「ザ・現代ソウル（THE HYUNDAI SEOUL）」は、グルメやショッピング好きにはたまらない最新スポット。 なかでも、地下1階「テイスティーソウル」エリアには、韓国中の話題店が揃い、特にスイーツ店が充実...