韓国料理

おでかけと旅行メモ

ロッテモール金浦で何食べる?我が家が通うおすすめグルメ&カフェ

ロッテモール金浦で食事に迷ったら必見!実際に通っている我が家が、おすすめの韓国料理、カフェ、ベーカリーを実食レビュー。金浦空港利用前後にも立ち寄りやすく、子連れ旅行や一人旅にもおすすめのお店を紹介します。
おいしい韓国ごはんとカフェ

【まだ知られていないヨイド名店】会社員が通う!絶品はまぐりスープとカルグクスの滋養鍋セット

ヨイド会社員たちにも人気!はまぐりスープ・タコ・牛肉が一度に楽しめる滋養しゃぶしゃぶ鍋。観光客にまだ知られていない「여의도감」で、贅沢なランチを体験。
暮らしと買いもの帖

韓国家庭の味「えごま油」って?ごま油との違い・使い方・簡単ナムルレシピも

韓国の家庭で日常使いされている「えごま油」。ごま油との違いや正しい使い方、簡単に作れるナムルレシピまで、現地からわかりやすく紹介します。
おでかけと旅行メモ

韓国の唐辛子はこんなに種類がある!使い方・辛さ・収穫体験までまとめて紹介

韓国の唐辛子は、色や辛さがいろいろ!スーパーでよく見る品種から使い分け、現地の収穫・料理体験まで、写真付きで詳しく紹介。
おいしい韓国ごはんとカフェ

辛くない韓国ごはんもアリ!旅先で出会った絶品チャジャンミョン&チャンポン

韓国=辛い料理ばかり?実は“辛くない”グルメもあるんです。韓国式中華の代表、チャジャンミョンやチャンポンは子どもにも大人気。旅行中にちょっとローカルな味を楽しむならコレ!
おいしい韓国ごはんとカフェ

大根と牛肉だけ!辛くない韓国家庭スープ「ソコギムック」レシピ|子どもも大好きな味

牛肉と大根だけで作れる、辛くない韓国家庭料理「ソコギムック(소고기무국)」のレシピを紹介。20分で作れるやさしい味のスープは、子どもから大人まで大人気!朝食や作り置きにもおすすめ。
おいしい韓国ごはんとカフェ

【韓国スープの秘密は“だし”にあり?】固形だしで手軽に本格味を再現!

「韓国のスープって、どうやって作ってるの?」コクのあるコムタン、ピリ辛なチゲ、やさしいワカメスープ…あの奥深い味の“正体”は、“出汁(だし)”にあり!韓国では今でも、煮干し・昆布・干しエビなどを使って丁寧に出汁をとる文化が根強く残っています...