韓国で暮らす

【義母に学ぶ韓国家庭料理】絶品イカの甘辛炒めレシピ。チャーハンにアレンジも!

今回ご紹介するレシピは韓国の家庭料理、「イカの甘辛炒め」。韓国語で、オジンオポックム(오징어볶음)と言います 。(オジンオ=「イカ」、 ポックムは=「炒める」という意味)甘辛いタレと新鮮なイカと野菜を炒めるだけの簡単メニュー!ニンニクたっぷ...
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【飼育9ヵ月目】どんどん増えるオス。プラティは本当に初心者向きの熱帯魚なの?

夫と息子が突然買ってきて始まった熱帯魚飼育が、9ヵ月目を迎えました。妊娠した3匹のプラティ母たちが次々に赤ちゃんを産み、どんどん増えていく個体にうろたえつつ、それでも飼ってみれば可愛くて、育てているうちに愛着がわくものですね~。今では騒がし...
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【パッケージ術】韓国で購入したキムチを発酵させずに日本に持ち帰りたい

韓国の代表的な食べ物の「キムチ」。韓国旅行で買って日本に持ち帰る方も多いと思います。韓国暮らしの私も作ったキムチを日本に持っていきますが、常温での持ち運びで心配なのは液漏れや発酵。また、キムチは発酵が進んでしまうので、気圧の変化もあり、スー...
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【韓国子連れ旅】仁川国際空港から出国するなら優先レーンを利用しよう

仁川国際空港では、子連れの旅行者向けにさまざまなサービスや施設が提供されています。授乳室・おむつ替え施設、子ども用のプレイエリアは充実しているので案内板で簡単に見つけられますし、空港内で使えるベビーカー貸し出しは、各ターミナルの案内デスクで...
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【小学2年生に進級】新学期準備と学童生活スタート

韓国の小学校に通う息子が2年生になりました!小規模学校に通っているのでクラス替えはありませんが、担任の先生が変わりました。今年の新入生数は広報活動の成果があったようで、息子のクラスより多いよう。少子化の影響で小さな学校は廃校・合併の危機にあ...
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【韓国の冬休みは長い!】小学校低学年、長期休みをどう乗り切る?

小学1年生の息子が初めて迎えた冬休み。そして小学生になって初めて知ったことは、韓国の小学校の冬休み期間は2ヵ月と、果てしなく長いということ。親としては、食事の支度と有り余る自由時間を想像するだけで頭が痛い・・。初めての夏休み同様、1年生の親...
HSC(繊細な子)

【HSCx母子分離不安】子どもが習い事や学校に行きたくないと言い出したとき

絶賛冬休み中の我が家。困りごとが再び発生しています(汗)小学生になって初めての冬休みは、2ヵ月という長期休み。韓国の冬休みは長いので、今年は最初の1ヵ月は日本の実家に滞在し、後半は韓国で過ごすことになりました。そして、日本から戻って久しぶり...
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