韓国料理

子どもと遊ぶ

【ハッピーセットのおもちゃが選べる!】子連れランチにおすすめの韓国マクドナルド

子どもと一緒に韓国を旅行中、「今日はどこでランチにしよう?」と迷ったら、ぜひおすすめしたいのがマクドナルド(맥도날드)です。韓国にも日本と同じように「ハッピーセット(こちらでは“ハッピーミール”)」があり、しかもおもちゃや本がランダムではな...
韓国で暮らす

【韓国イカ料理レシピ】義母直伝!甘辛炒め&チャーハンアレンジも紹介

今回ご紹介するレシピは韓国の家庭料理、「イカの甘辛炒め」。韓国語で、オジンオポックム(오징어볶음)と言います 。(オジンオ=「イカ」、 ポックムは=「炒める」という意味)甘辛いタレと新鮮なイカと野菜を炒めるだけの簡単メニュー!ニンニクたっぷ...
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【本場韓国で焼肉】無料のおかずいっぱい!韓国焼肉店の魅力とサービス

韓国在住の我が家、先日、久しぶりにお肉を食べてきました。日本では、「今日は焼肉!」と言ったりしますが、韓国では「焼肉」というより、「サムギョプサル(豚の三枚肉)食べに行こう!」、「今日はカルビ(牛肉肋骨)?タッカルビ(鶏肉)?」など何の肉か...
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【辛くない韓国料理】息子が料理教室で習ってきた簡単プデチゲ

先日、息子が小学校の料理教室で、プデチゲセットを作って持ってきてくれました。最近は韓国でも、ミールキット(材料と調味料が入ったセット)が流行っていて、スーパーなどでよく見かけます。まだ辛いものが食べれない息子には辛くないプデチゲ、大人には辛...
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私も大好き!疲れた胃にもやさしい韓国のヘジャンクッ。

風邪気味の私のために夫が連れて行ってくれたのは、韓国でメジャーな酔い覚ましスープのお店。グロテスクな栄養満点のソンジ(牛の血の塊)の味はいかに?
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